2018 - Burkhardt Feinkostwerke GmbH   -   Oberdieberg 2   -   83544 Albaching   -   info@burkhardt-feinkost.de   -   Tel.: 08076 888 0   -   Fax: 08076 888 111

WIR SUCHEN AKTUELL:

Hygiene- und Ökobeauftragter (m/w)

Für unser Produktionswerk in 04626 Schmölln

Als expandierendes Unternehmen der Feinkostbranche suchen wir zum nächstmöglichen Termin eine/n motivierten Mitarbeiter (m/w) als Hygiene- und Ökobeauftragter (m/w)

- Kontrolle/Dokumentation der Hygienemaßnahmen/-Standards nach der LMHVO §4 (inkl. Gebäude / Betriebsteile, Maschinen und technischen Anlagen

 und Außenanlagen)

- Überprüfung der Dokumente aller qualitätsrelevanteren Maßnahmen und Ereignisse

- Verbesserung der Produktsicherheit durch Validierung der HAACP-Konzepte

- Mitarbeit bei IFS-Zertifizierungen, HACCP

- Erstellen/Pflege von Verfahrensbeschreibungen, Arbeits- und Reinigungsanweisungen, Prüfungsvorschriften, Prüfungsprotokollen

- Vorbereitung und Durchführung von Bio-Zertifizierungen

 

 

Aufgaben: 

- abgeschlossene Ausbildung / Studium Ernährungswissenschaften, Lebensmittelsicherheit/Kontrolle,

 Lebensmittelüberwachung

- Erfahrung aus der Lebensmittelindustrie

- gute, anwendungsbereite PC-Kenntnisse

- Kommunikationsfähigkeit, Durchsetzungsvermögen

Voraussetzungen:

- eine unbefristete Anstellung, einen modernen Arbeitsplatz, attraktive Entlohnung /Vollzeit

Wir bieten:

- entsprechend Qualifikation

Verdienst:

Tätigkeiten mit unterschiedliche Qualifikationsniveaus B - untersch. Qualifikation

Profil /Qualifikations-Level:

Burkhardt Feinkostwerke GmbH

Zu Hd. Herrn Schröder

Industriering 16

04626 Schmölln ( Thüringen )

 

oder auch per Email an: info@burkhardt-feinkost.de 

 

Bitte legen Sie Lebenslauf und Zeugnisse der Bewerbung bei.

Bewerbung an:

Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelkontrolle, -überwachung, Lebensmittelhygiene, Überwachungsaufgaben

Grundkenntnisse: Berichtswesen, Information

 

Fachliche Voraussetzungen:

Analyse- und Problemlösefähigkeit, Entscheidungsfähigkeit, Führungsfähigkeit, Kommunikationsfähigkeit, Selbständiges Arbeiten

 

Persönliche Fähigkeiten: